Verkostungsnotizen
Leicht schokoladig im Duft, dazu eine intensive Frucht von Waldbeerkonfit. Im Mund mit feiner Süße hinter druckvollem, mürb-körnigem Gerbstoff, cremiger Hintergrund, in allen Komponenten sehr dicht, eindringlich taktilmineralisch, der Granit ist schmeckbar, großes Potenzial, allerdings auch ein Alkoholholgehalt am oberen Limit des Harmoniefensters.
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