Der Weißwein Im Sonnenschein Weißer Burgunder Spaetlese trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Wein- und Sektgut Wilhelmshof wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duftig, beerig, sehr klar in der Spätlesefrucht. Auch exotische Noten, kandierte Ananas. Voll im Ansatz, geschmeidig und mild in der Gaumenmitte, die Säure bleibt zurückhaltend, stützt aber ausreichend und gibt Länge. Ein Hauch Kohlensäure gibt dem Körper zusätzlich Schliff. Die Power des Jahrgangs.
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