Der Weißwein Silvaner Spätlese trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weinbau Hofmann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würziges Entrée, frischer Lorbeer, Estragon, Birnen, Honigmelone, gelber Apfel, Zitronenzeste, dezent frisches Heu. Kompakter und stoffiger Gaumen, eng verwobene Säure mit cremigem und geschmeidigem Fond, viel Saftigkeit und Frische, unaufgeregter, harmonischer Trinkfluss.
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