Der Süß- und Dessertwein Ruster Ausbruch, Jahrgang 1999 des Weinguts Weinbau Rudolf u. Elisabeth Beilschmidt wurde 2004 mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Welschriesling, Weißburgunder, Müller-Thurgau, Chardonnay aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Bernstein, rötlicher Schimmer, Wasserrand, vegetale Note, Dörrobst, zarte flüchtige Säure, Dörrmarillen, am Gaumen eine für Ausbruch typische Pumpernickelnote, wirkt frisch, eher mittelgewichtig, Nougat im Nachhall. Wirkt bereits sehr reif.
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