Der Rotwein »Gründerwein« trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weinbiet Manufaktur wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Die Nase erinnert beinahe an einen australischen Roten: Aromen von Menthol und Eukalyptus, Cassiskonfitüre und schwarzem Pfeffer. Im Mund setzt der Wein geschmeidig an, holzunterstützt, karamellig, dann greift eine gute Dosis körnigen Tannins, dicht, wuchtig, originell.
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