Der Rotwein »Philipp Bassler Grosses Gewächs« Spätburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weinbiet Manufaktur wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blattgrün, Grüntee, Buchsbaum, Tabak, Grasschnitt, schwarzer Pfeffer. Im Mund wirkt der Wein körnig und leicht trocknend, er ist »kühl« gehalten und auf Frische vinifiziert, liegt dabei aber eher auf der grünlichen Seite des Pinot-Spektrums. Das Reifepotenzial ist durchaus intakt.
Mehr zum TastingSüßes Popcorn, Lindenblüte und gelber Pfirsich. Vermutlich nur wenig Holzkontakt und kein Neuholz. Der Gaumen flankiert gute Stoffigkeit mit einem lebendigen Säurerückgrat, der Wein hat Körper, Spannung und Perspektive.
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