Der Weißwein Weißburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut 1616 Pfaffmann Heinz Stiftung wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gelber Apfel im beschwingten und feinfruchtigen Duft mit Noten von Steinobst wie Aprikose, Wiesenkräuter und Mandel. Auch beschwingt am Gaumen mit einer präsenten, gut eingebundenen Säure und frischen Fruchtnoten, Aprikose und Apfel, auch feine Herbe von Apfelschalen. Ausgewogen in seiner Balance, trocken und ungeschminkt, natürlich wirkend mit gutem Trinkfluss.
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