Der Weißwein »Zeit« Bischoffingen Rosenkranz Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Abril wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rauchig, nicht nur vom Holzausbau, sondern auch nach vulkanischem Gestein. Quitte, Birnenschale. Breit angelegt, zeigt am Gaumen auf einem weichen Hintergrund Kraft, Substanz und mineralische Energie, guter Extrakt, würzig, saftig, auch cremig, Tiefe und Länge.
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