Der Weißwein »Zeit« Bischoffingen Enselberg Chardonnay trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Abril wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner Duft nach Quitte, Sternfrucht, Ananas und Zitronenmelisse, dazu etwas Feuerstein und eine Spur nasser, heißer Stein. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit komplexer Frucht, feiner Säure und langem Nachhall, helle Früchte zeigen sich, alles mineralisch durchzogen.
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