Der Weißwein Hallgarten Hendelberg Riesling Erste Lage trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Balthasar Ress wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräuterwürze und ein Anflug von Holzfass, Bergamotte. Auf einen geschmeidigen Auftakt folgt ein seidiger, von feinster Phenolik getragener Gaumen, die eher großzügig dosierte Süße und die Säure werden im Verlauf der Flaschenreife zueinander finden.
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