Der Weißwein »vom bunten Mergel« Riesling trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Bernhard Ellwanger wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Frische Nase nach weißem Steinobst und hellen Blüten. Am Gaumen mit cremiger Textur, der Wein ist dezent abgerundet, leichte Süße, begleitet von Körper und reifer Säure, ein schöner Speisebegleiter, schöne Länge.
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