Der Weißwein »500« Sauvignon Blanc Réserve, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut & Privatkellerei Bimmerle KG wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Dezent röstiges Holz, etwas tropische Frucht, kandierte Orangenschale. Im Mund mit stattlichem Extrakt und lebendiger Säure, mit einiger Saftigkeit im Hintergrund, deutlich taktil-mineralisch grundiert, insgesamt noch sehr verschlossen. Aber mit bestem Potenzial, und schon jetzt mit Länge.
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Kirchstraße 4
77871 Renchen-Erlach
Deutschland
+49 (7843) 654
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