Verkostungsnotizen
Der würzige und rauchige Duft ist noch vom Ausbau im 500-Liter-Holzfass geprägt, dazu kommen Noten von Cassis, Ananas und gelben Früchten. Am Gaumen mit fester, kräftiger Struktur, dicht und konsistent mit einer präzisen Säure. Zeigt seine Möglichkeiten, wird zulegen.
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