Der Weißwein Weißburgunder, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Bollig² wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Nussig im Duft, auch grüner Apfel, leicht balsamische Untertöne. Insgesamt sehr frisch und ansprechend. Im Mund offenbart der Wein eine ausgezeichnete stoffige Dichte, Körper und Säure sind auf perfekte Weise miteinander verknüpft, sodass ein Geschmacksbild aus einem Guss entsteht. Ein feiner, kulinarischer Typus.
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Moselweinstraße 86
54349 Trittenheim
Deutschland
+49 (6507) 9989112
[email protected] www.bollighoch2.de
