Der Rotwein Pinot Noir Réserve, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Borell-Diehl wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Komplex und klar im Duft, Kirsche und Neuholz, aber auch Himbeere und Holunder, Cassis. Am Gaumen geschmeidig und cremig grundiert, mürbes, weitmaschiges Tannin, eine weite Fassung mit beeriger, saftiger Frucht zum Inhalt, bringt warme Fülle und kühle Eleganz unter einen Hut, erkennbar hochwertiges Lesegut!
Mehr zum TastingReichhaltiges Bukett, Kirsche, Cassis, Blaubeeren und kräftiger Holzeintrag. Am burgundischen Ideal des Pinot Noir orientiert, eng verwoben am Gaumen, delikate Sauerkirsche und Würze, feinkörnige Tannine. Braucht Zeit, um die Holznoten einzubinden.
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