Der Weißwein Bönnigheim Sonnenberg Chardonnay Erste Lage trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Dautel wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Salziges Popcorn in der Nase, Haselnuss, Blutorange, Zitronenzeste. Am Gaumen saftig, cremig, schöner Schmelz, gut eingebundene lebendige Säure, mineralisch, salzig, gute Phenolik, schöner Extrakt. Ein Chardonnay, der jetzt schon Freude bringt und in ein paar Jahren noch besser wird.
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