Der Sekt Pinot Extra Brut, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut der Stadt Stuttgart wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Cremefarben mit rötlich-goldenen Reflexen. Der Duft serviert den Pinot auf dem Silbertablett: sehr pur, frisch, und vielschichtig. Das mundfüllende Mousseux und die lebendige Säure geben Struktur und Länge – die Frucht steuert Süße bei, ohne dass viel Restzucker im Spiel wäre. Ein sehr stilvoller Sekt!
Mehr zum TastingEine rötlich schillernde Blanc-de-Noirs-Farbe. Der Duft zeigt sich komplex und mit feiner Reife: Autolysenoten aus der Hefe untermalen eine delikate Pinotfrucht, Apfelschale, kleine rote Beeren. Auch im Mund offenbart der Wein eine erste Reife, auf geschmeidiger Grundlage entfaltet sich ein feines Mousseux, die Säure beginnt mild und erfrischt den Gaumen im Gleichklang mit der Kohlensäure. Gute Länge.
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Breite Straße 4
70173 Stuttgart
Deutschland
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