Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Hoch Pössnitzberg, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Dillinger wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Blütenhonig und Passionsfrucht, gelbe Paprikanoten, etwas nach Maracuja, Zitrusnuancen klingen an. Saftig, straff, gelbe Mangonoten, cremige Textur, Cassis im Abgang, feine Mineralik, tabakiger Rückgeschmack, vielfältig einsetzbar.
Mehr zum TastingHelles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Ribiseln, Limetten, frische Kräuter, weißer Tropenfrucht, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, weißer Pfirsich, lebendiger Säurebogen, balanciert, salzig-zitronig, bleibt gut haften, zeigt Entwicklungspotenzial.
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