Der Weißwein Niederhausen Hermannshöhle Riesling Auslese, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Dönnhoff wurde 2018 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Druckvolle, vielschichtige Nase mit sehr mineralischen Zügen, der Schiefer kommt durch, dazu getrocknete Früchte. Am Gaumen extrem kompakt und fest, dabei ausgewogen. Süße und Säure im Spiel, der ganz große Dialog kommt aber noch – ist jetzt beeindruckend, wird ganz groß.
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