Pinot Noir Passion , Jahrgang 2021 des Weinguts Domaine Donatsch wurde 2023 von Dominik Vombach & Benjamin Herzog mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kanton Graubünden in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von konfierten Himbeeren, Kirsche und Cranberry. Zudem frische, kräuterig-würzige Anklänge und etwas Orangenzeste. Am Gaumen klare Kirschfrucht, gepaart mit Anklängen von Thymian und Sumak sowie dunkler Mineralik. Saftige Säure, feinkörniges Tannin, langes Finale.
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