Der Weißwein »Granit 0/1« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Dr. Baumann wurde 2018 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Energiegeladenes Bukett: Neben reifem weißem Pfirsich scheint sich der Ausbau im Granit anzukündigen. Am Gaumen kräftig und trocken, mit einem mineralischen und leicht stahligen Unterton, der ihm gut steht. Zeigt Kraft und Energie, kann noch zulegen.
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