Verkostungsnotizen
Reife Stachelbeere im Duft, auch reifes Steinobst, dazu asiatische Gewürze wie Kardamom, rauchige Akzente. Am Gaumen stoffig und würzig, mit reifer Säure, alles Grünliche vermeidend. Ein Wein, den man sich auch gut am Tisch vorstellen kann.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«Sehr frisch und leicht "grünlich" im Duft: Grasschnitt, Pampelmuse, aber auch Kandiszucker und eine würzige Note wie von Kümmel. Gehaltvoller, weit gefasster Auftakt, seidige Textur, milde Säure, viel Charme und Abrundung, und noch vergleichsweise verschlossene Arbgangsaromen.
Mehr zum Tasting »Sauvignon blanc Trophy«