Der Weißwein Schlossböckelheim Kupfergrube Riesling GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Dr. Crusius wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Der Duft zeigt pflanzliche Noten wie Melisse, Kresse, Zitronenschale, und er mischt eine deutliche Mineralwürze in das Bukett. Der Gaumen ist fest und kompakt, dicht mit sehr feinen Phenolpixeln besetzt, begleitet von einem sehr eleganten Säurebogen, wobei der straffe Strukturteil harmonisch und geschmeidig eingebettet ist.
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