Verkostungsnotizen
Verschlossen im Duft, etwas Grapefruit, rauchig-terroirwürzige Töne, weißer Pfeffer. Der Gaumen vereint Biss und Balance: Er zeigt sich phenolisch getragen und intensiv taktil-mineralisch, ein ebenso lebendiger wie zivilisierter Säurenerv bildet das Rückgrat und gibt Länge.
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