Der Weißwein Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Ebner wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Satt leuchtendes Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Leicht exotischer Duft nach Mango und Papaya, daneben Brennnessel und saftige Zitrone. Am Gaumen etwas grüner Paprika, dann angenehm saftige Säure mit anhaltender Mineralik, viel Zug, erfrischender Abgang lädt zum nächsten Schluck ein.
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Weinbergweg 8
39054 Ritten
Italien
+39 (339) 6952992
[email protected] www.weingutebner.it
