Il vino bianco Sauvignon Südtirol DOC, annata 2020 della cantina Weingut Ebner è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 90 - 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Giallo limone ricco e brillante con riflessi verdognoli. Aroma leggermente esotico di mango e papaya, insieme a ortica e limone succoso. Al palato si percepisce un po' di pepe verde, poi un'acidità piacevolmente succosa con una mineralità persistente, molto gustosa, un finale rinfrescante che invita a bere un altro sorso.
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Weinbergweg 8
39054 Ritten
Italien
+39 (339) 6952992
[email protected] www.weingutebner.it
