Der Weißwein Chardonnay Black Edition, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Ebner-Ebenauer wurde 2016 von Peter Moser mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Zarter Duft nach Mango und Papaya unterlegt mit feinem Vanilletouch, ein Hauch von Orangenzesten, etwas Kokusnuss. Saftig, facettenreiche Säurestruktur, elegant, engmaschig, gute Komplexität, reifer gelber Apfel im Abgang, mineralisch im Nachhall, tolles Entwicklungspotenzial.
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