Der Weißwein Grüner Veltliner Sauberg, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Ebner-Ebenauer wurde 2016 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit etwas Blütenhonig unterlegte Golden-Delicious-Apfelfrucht, ein Hauch von weißem Pfirsich, feine Grapefruitnoten. Gute Komplexität, saftig, engmaschig, balancierte Säure, etwas Mango im Abgang, zarte Zitrusnoten im Nachhall, guter Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting