Der Weißwein Nierstein Roter Hang Riesling Kabinett, Jahrgang 2021 des Weinguts Eckehart und Johannes Gröhl wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Die Nase ist deutlich von Spontangärung geprägt, mit viel Würze, Zündholz, Kräutern, Brennnessel, Malz und Hopfenblüte, auch pfeffrig. Setzt am Gaumen mit Sprintertempo an und einer Hallo-Wach-Säure, die einen straffen Takt vorgibt. Die Süße genießt es, sich dahinter zu platzieren, Limettensaft unterstützt den schwungvollen Ritt.
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