Der Weißwein Sauvignon blanc Südtirol DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Eichenstein wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Sehr helles, funkelndes Strohgelb. In der Nase sehr zurückhaltend, nur dezent blumige Töne. Auch am Gaumen auf der mageren Seite, nett, schwindet aber schnell.
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