Der Weißwein »Insomnia« Godramstein Kalkgrube Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Emil Bauer und Söhne wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Facettenreiche, sortentypische Aromatik. Körperreich, aber nicht zu überbordend, Orange- und Stachelbeere, Rauch, etwas Gras und nasser Stein. Am Gaumen pikantes Wechselspiel aus Gerbstoffen, Rauch, leichtem Schmelz. Dabei elegant, mineralisch, packend.
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