Der Rotwein »Servator« trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Emil Bauer und Söhne wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Nebbiolo, Barbera aus der Region Pfalz in Deutschland.
Ein intensiver Duft von dunkler Kirsche, Blaubeere und Nelke. Am Gaumen kommen Aromen von schwarzem Pfeffer, reifer Plaume und Anis hinzu. Das recht junge Tannin und die Frucht werden von lebendiger Säure getragen. Viel Eleganz und zugleich ein ganz kompletter Wein.
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Walsheimer Straße 18
76829 Landau-Nußdorf
Deutschland
+49 (6341) 61754
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