Der Weißwein »insomnia« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Emil Bauer und Söhne wurde 2019 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Goldgelb mit grünen Reflexen im Glas, in der Nase Grafit und Feuerstein, rauchig, fast Knallplätzchen, auch Zitrusduft und Cassis und weiße Blüten, Giersch, im Mund mollig mit feiner, zarter Süße, Heu, auskleidendes Säurespiel, sehr langer und stolzer Nachhall.
Mehr zum Tasting