Verkostungsnotizen
Terpenig-blumig, Iris, Hagebutte, kandierte Zitronenschale. Gesteinsmehl. Im Mund mit geschmeidigem Auftakt, reife, gut integrierte Säure, mineralischer Extrakt und leichte Phenolik ergänzen sich, der Alkohol ist kein Thema, die Substanz wird für 20 Jahre Reife ausreichen, alles im Lot, dicht und dennoch nicht schwer. Lange anhaltende Struktur.
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