Der Rotwein Cabernet Franc Ouroboros, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Pitnauer wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breite Randaufhellung. Würzige Edelholznuancen, schwarze Beeren, tabakig-blättrige Noten, ein Hauch von roter Frucht im Hintergrund. Saftig, gute Komplexität, reife Kirschen und Zwetschken, seidige Tannine, mineralischer Nachhall, gute Länge, ein ausgereifter Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting