Der Weißwein »Vom Keuper« Silvaner Kabinett trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Fischer wurde 2019 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würzige und rebsortentypische Nase, Wiesenkräuter, Apfel und Aprikose. Am Gaumen mit guter Frische und auch saftigem Schmelz, aromatisches Apfelaroma, straffer und kompakter Bau, auch mineralische Anklänge. Stimmiger und feinwürziger Wein, der bestens zum Essen passt.
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