Der Weißwein Sauvignon Blanc R, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase noch von Holzwürze geprägt, Rauch und ebenso reife gelbe Frucht. Am Gaumen betont trocken, straff und athletisch, ohne Kitsch und Fettpolster. Hat weiteres Potenzial zur Reifung, eigenwilliger, aber schöner Charakter.
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