Der Rotwein Kaiserberg Herbolzheim Spätburgunder, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 95+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Feiner und vielschichtiger Pinot- Duft, helle und dunkle Waldbeeren, Sauerkirschen, Kräuterwürze, dezent Unterholz, dunkle Nougat- Schokolade. Am Gaumen kraftvoll und elegant zugleich, feingliedrig im Bau mit engmaschigem Gerbstoffgerüst und feinziselierter Säure, frisch und saftig mit guter Balance aus präsenter Frucht und Würze, mineralisch dicht gewoben, lang und nicht am Ende seiner Reise.
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Lazariterstraße 2
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Deutschland
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