Der Rotwein Blauburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Gran Buel wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Mittleres Granatrot mit leicht aufhellenden Rändern. In der Nase intensiv nach Erdbeerkompott, reifen Himbeeren und Granatapfel, im Nachhall leicht würzig nach Süßholz. Am Gaumen elegant und filigran, mit guter Balance und feiner Saftigkeit, die Gerbstoffe rund. Im Finale mit satt fruchtigem Abgang.
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