Verkostungsnotizen
Sehr puristisch und karg in der Nase, man will fast steinig sagen. Außerdem heller Pfirsich und knackiger Apfel mit einem Hauch Verbene und Zitronenzeste. Im Mund ist die Perlage ein wenig stürmisch und eine leichte und elegante Bitterness bleibt. Sehr gut.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Deutscher Winzersekt«Sehr puristisch und karg in Nase, man will fast steinig sagen. Außerdem heller Pfirsich und knackiger Apfel mit einem Hauch Verbene und Zitronenzeste. Im Mund ist die Perlage ein wenig stürmisch und eine leichte und elegante Bitterness bleibt. Sehr gut.
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