Der Weißwein Domherr Spätlese, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Haart wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Fließt mit leichter Viskosität ins Glas, feine Reifenoten im Duft, etwas Champignon, Pfirsich, auch Bratapfel, Blütenhonig, kandierte Nüsse, Würze. Am Gaumen mit nobler, zurückhaltender Finesse und filigraner Säure, die für Balance und auch Länge sorgt, viel Schmelz und mineralische Würze, die im Finale mit feiner Zitrik den Ton angibt. Schön gereift.
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Ausoniusufer 18
54498 Piesport
Deutschland
+49 (6507) 2015
[email protected] www.haart.de
