Der Roséwein »Sophie Helene petit« Rosé, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Hammel wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 88+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder , Acolon, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Regent, Merlot aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Für Rosé eine recht kräftige Farbe, helles Kirschrot. Auch im Duft Kirsche, und etwas Eisbonbon. Schlank am Gaumen, saftig und elegant, reife, aber gut anhaltende Säure, ein Anflug von Gerbstoff gibt Struktur. Nicht zu süß abgestimmt, ein guter sommerlicher Durstlöscher.
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