Der Weißwein Bohlinger Weißburgunder, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Rebholz wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein beeriger Burgunderton im Duft, nuanciert balsamische Töne und dezente Holzwürze, schön abgestimmtes Duftbild. Im Mund mit Druck und Wucht, recht markant holzgeprägt, sehr festes Säurerückgrat, straff extraktdotiert und stoffig-dicht, eine Spur Süße hinter der feisten Säure, mineralische Noten, braucht ein gehaltvolles Essen, Huhn im Morchelrahm.
Mehr zum Tasting