Der Rotwein Bohlingen Galgenberg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Rebholz wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Malvenblüte und Hibiskus in der ersten Nase, etwas Neuholz, rauchig, nicht zu streng, ein Hauch Rauchfleisch, Kirsche, Hagebutte. Braucht am Gaumen keine Hektik, um sein Format zu zeigen: geschmeidiger Hintergrund, auf dem sich Komplexität und Mineralik entwickeln. Weglegen lohnt sich.
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