Der Weißwein GG Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Hans Wirsching wurde 2013 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Reife zeigend. Etwas Unterholz, Arkazien -Honig und Weinbergpfirsich. Karamell und kandierte Frucht. Paprika, Kastaniennüsse. Cremiger Fruchtgeschmack mit feiner Fülle und salzigen Noten. Klassische Anmutung. Mineralischer Nachhall.
Mehr zum TastingGelbe Steinfrucht, die an Riesling erinnert. Rauchige, mineralisch gewirkte Art. Blitzgescheiter und sofort ansprechbarer Geschmack. Präzise gesetzte Säure, feine Apfelfrucht, sehr saftig, Birne, etwas Quitte, sehr klar und frisch, leicht hefige Noten, immer noch jung und unterentwickelt wirkend. Zieht Spannung aus Wechselspiel von Sanftmut und Strenge.
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Ludwigstraße 16
97346 Iphofen
Deutschland
+49 (9323) 87330
[email protected] www.wirsching.de
