2021 »Gottfried« Unkel Weißburgunder

Weingut Haus im Turm

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Verkostungsnotizen

90 - 92
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Duftig kühle Nase nach Thymian und etwas Hefe, dann rauchig und mineralisch. Am Gaumen viel Saft mit herrlichem Druck, außerordentlich trinkig mit Anklängen von Zitrusfrüchten, etwas Pfirsich, Limettenabrieb, kristallklares Säurespiel.

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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2021
Ausbau: 3 Monate Barrique, 7 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12.3%
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss
Restzucker: 3.1 g/l
Region
Mittelrhein, Deutschland
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WSNA
Weingut Haus im Turm

53604 Bad Honnef
Deutschland
+49 (2224) 7799914
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