Der Weißwein Grauburgunder, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Heidi Schröck & Söhne wurde 2018 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Weiße Apfelfrucht, zart nach Quitte, dezente Kräuterwürze, frische Orangenzesten. Saftig, gute Komplexität, feine gelbe Tropenfrucht, angenehmer Säurebogen, dezente Süße im Abgang, mineralischer Nachhall, ein ausgewogener Speisenbegleiter mit gutem Entwicklungspotenzial.
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