Der Süß- und Dessertwein Weinheim Heiliger Blutberg Riesling Kabinett, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Heiligenblut wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft zurückhaltend, leicht mineralwürzig, aber noch sehr jung. Im Mund durchaus gehaltvoll, aber auch mit schöner Mineralik, feste, aber nicht im Übermaß fordernde und gut eingewobene Säure. Gekonnt balanciert, gutes Reifepotenzial.
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