Der Weißwein Bingen Scharlachberg Riesling Kabinett, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Hemmes wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Viel Rauch im Duft, Würze, Gestein, Kräuter von Minze und Melisse, weißer Pfirsich, knackige Aprikosen, frischer Brotteig. Beginnend mit saftiger Süße, die von feingliedriger Säure in Länge und Kontur gehalten wird, mineralische Würze im Finale, dicht und aus einem Guss.
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