Der Rotwein Merlot Hermann, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Roman Hermann wurde 2020 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Kanton Graubünden in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Blind im Tessin verortet. Sehr typische Nase mit Noten von Kirsche, Zwetschge, Efeu sowie kaffeeartigen Röstnuancen und Pfefferwürze. Am Gaumen von schöner Statur mit viel Schmelz, eleganter Struktur und langem Nachhall auf helle Früchte, Peperoni und Mokka. Spürbare, aber gut integrierte, passende Gerbstoffe.
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